다이어트 기능을 만들어내는 효모 펩타이드화 (일본기사)

(기사 번역본) 다이어트 기능을 만들어내는 효모 펩타이드화 [DNF-10]으로 식욕억제와 지방합성억제를 분자량에 의해 달라지는 기능성을 발견 20년에 이르는 연구와 10년의 국내공급실적   한국 고려대학 서형주 교수 네오크레마 김재환 사장     일본을 시작으로 세계각국의 다이어트 식품에 채용되고 있는 [효모펩티드 DNF-10]. 그 기능성 해명의 발자취에 대하여, 20년 이상에 걸쳐 연구를 계속해온 한국 고려대학식품영양학과의 서형주 교수와 DNF-10의 제조를 […]

한국발, 일본 육성의 독자 소재 중국에서도 인기

한국발, 일본 육성의 독자 소재 중국에서도 인기, 효모유래 팹티드로 체중관리 기능성표시식품제도에 대응하지 않더라도 움직임이 좋은 다이어트 소재가 있다. 한국에서 산학연계로 개발한 효모팹티드[DNF-10]. 이 소재에 최초로 주목한 일본의 움직임이 마중물이 되어, 구미와 중국 등의 아시아에 진출하게 되었다. 수출증가, 일본 시장이 마중물로 [최근에는 수출량이 크게 늘고 있습니다.] DNF-10을 생산하는 네오크레마(본사, 서울시)의 김재환 사장은 이렇게 말한다. 현재 수출하는 […]

네오크레마, 기능성 소재 세미나 개최

[식품저널] 네오크레마(대표 김재환)는 22일 킨텍스에서 기능성 소재 세미나를 개최했다. ‘2019 서울국제식품산업대전(Seoul Food 2019, 5.21~24)’ 기간 중에 열린 이번 세미나에서는 △3세대 프리바이오틱스 ‘갈락토올리고당’ △당 저감 프로젝트 ‘팔라티노스시럽’ △기능성 펩타이드(성장/철분)’ 등 주제를 발표했다. 네오크레마가 소개한 3세대 프리바이오틱스 ‘갈락토올리고당’은 모유성분을 함유한 고순도 갈락토올리고당으로 특허를 받았다. 네오크레마는 “장내 유익균 증식을 도와 장 환경을 개선하고, 장내 유해균에 의한 독소배출을 줄이며, […]

[미리보는 SEOUL FOOD 2019] 국내관

■ 네오크레마[2E501] 기능성 당류 장 환경 개선 피부 건강 도와 흡수 느린 당질·성장 돕는 단백질 소개 기능성 소재 전문기업 네오크레마는 R&D를 통해 완성된 차별화된 기능성 당류를 공개한다. 모유성분이 함유된 3세대 프리바이오틱스인 ‘갈락토올리고당’은 네오크레마만의 독창적인 기술력으로 특허를 획득한 고순도 당류다. 장내 유익균 증식을 도와 장 환경을 개선하고, 유해균에 의한 독소배출을 저감한다. 또 콜라겐 분해효소를 차단해 피부건강에도 […]

2019 서울국제식품산업대전 기능성 소재 세미나를 개최

  ㈜네오크레마는 22일 오후 2시 킨텍스(207-B호)에서 기능성 소재 세미나를 개최한다.‘2019 서울국제식품산업대전(Seoul Food 2019, 5.21~24)’ 기간 중에 열리는 이번 세미나에서는 △3세대 프리바이오틱스 ‘갈락토올리고당’ △당 저감 프로젝트 ‘팔라티노스시럽’ △기능성 펩타이드(성장/철분)’ 등 주제를 발표한다. 네오크레마는 “갈락토올리고당은 장내 유익균 증식을 도와 장 환경을 개선하고, 장내 유해균에 의한 독소 배출을 줄이며, 콜라겐 분해효소를 차단해 피부건강에도 도움을 줄 수 있다는 결과를 […]

(주)네오크레마 2019년 해외워크샵 안내문

안녕하세요.  2019년 해외워크샵 관련하여 아래 내용과 같이 일정 안내 드립니다.                                 – 다    음 – 장소 : 일본 오사카  일정 : 2019년 03월 28일 (목요일) ~ 03월 30일 (토요일)   <3일간> 업무개시일 : 2019년 04월 01일 (월요일)   감사합니다.  

네오크레마 익산공장 준공식

㈜네오크레마는 기능성 당류 제품개발 및 생산에 탁월한 기술력을 보유하고 있는 건강기능식품 분야의 강자입니다.2015년 12월에 분양계약을 체결하여 2017년 4월에 착공했고 9,596㎡(약 2,900평) 부지에 공장 동 과 창고 동 등을 건립하여 경기도 성남과 전남 장성에 이어 세 번째 공장을 준공하게 되었습니다. 대표인 김재환님은 “국가식품클러스터 투자에서부터 공장 준공까지 많은 도움을 주신 익산시 등 관계기관에 고마움의 인사를 전한다”며 “㈜네오크레마는 […]